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產(chǎn)品資料

電子式面團(tuán)拉伸儀

如果您對(duì)該產(chǎn)品感興趣的話,可以
產(chǎn)品名稱: 電子式面團(tuán)拉伸儀
產(chǎn)品型號(hào): JLMD150
產(chǎn)品展商: 杭州大吉光電儀器有限公司
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡(jiǎn)單介紹

電子式面團(tuán)拉伸儀采用傳感器測(cè)量面團(tuán)拉伸受力負(fù)載,專用數(shù)據(jù)采集模塊和軟件完成數(shù)據(jù)采集、處理和自動(dòng)分析,實(shí)時(shí)繪制拉伸曲線。電子式面團(tuán)拉伸儀滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T3594-2018 糧油機(jī)械 面團(tuán)拉伸儀、GB/T14615-2019糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試?yán)靸x法等標(biāo)準(zhǔn)要求。


電子式面團(tuán)拉伸儀  的詳細(xì)介紹

電子式面團(tuán)拉伸儀用途和應(yīng)用范圍

面團(tuán)拉伸儀是測(cè)定面團(tuán)延伸性、負(fù)荷延伸曲線(直至斷裂為止)的儀器,負(fù)載拉伸曲線的特性可面粉的一半特性,如抗拉伸阻力、延伸性和能量等。可廣泛用于小麥品質(zhì)、面團(tuán)改進(jìn)劑的研究。廣泛應(yīng)用于各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、糧食企業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工及科研院校等。


電子式面團(tuán)拉伸儀技術(shù)指標(biāo)

1、工作電源220V,電機(jī)功率≤160W;

2、測(cè)定范圍:0~3000拉伸單位;

3、揉圓器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停;

4、搓條機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)速:15±1r/min;

5、拉面鉤移動(dòng)速1.45±0.05cm/s,采用同步帶傳動(dòng);

6、橫坐標(biāo)行進(jìn)速度:0.65±0.05cm/s

7、單位拉伸阻力(12.3±0.3)mN/Eu;

8、面團(tuán)托架個(gè)數(shù):6個(gè)

9、恒溫水浴箱: 溫度波動(dòng)度±0.1℃, 數(shù)顯分辨率0.1℃, 具有液位報(bào)警功能

10、檢測(cè)過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動(dòng)處理,操作簡(jiǎn)便;

11、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法評(píng)價(jià)拉伸曲線,得出評(píng)價(jià)結(jié)果;

12、采用高性能高精密度稱重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力,保證高可靠性;

13、測(cè)試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出,以便統(tǒng)計(jì)分析;

14、拉伸電機(jī)由計(jì)算機(jī)程序命令啟動(dòng),自動(dòng)檢查拉伸值及拉伸零點(diǎn)值,并繪制拉伸曲線;

15、拉力測(cè)定方式:電子壓力傳感器;

16、采用計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集分析程序,完全實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)電算化;

17、USB接口,支持熱插拔、即插即用;

18、軟件具有同時(shí)顯示5 個(gè)樣品拉伸曲線功能,并進(jìn)行對(duì)比;

19、分析結(jié)果(數(shù)據(jù)庫)格式為MS Access的數(shù)據(jù)庫格式,可以用Microsoft Access方便的查閱;

20、樣品重量:面粉300g+6g鹽+蒸餾水;

21、醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫,醒發(fā)箱工作溫度30±0.2℃;

22、水浴zui大壓力340mbar,zui大流量15L/min;

23、滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T3594-2018 糧油機(jī)械 面團(tuán)拉伸儀、GB/T14615-2019糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試?yán)靸x法等標(biāo)準(zhǔn)要求。


電子式面團(tuán)拉伸儀的性能特點(diǎn)

該儀器采用傳感器測(cè)量面團(tuán)拉伸受力負(fù)載,專用數(shù)據(jù)采集模塊和軟件完成數(shù)據(jù)采集、處理和自動(dòng)分析,實(shí)時(shí)繪制拉伸曲線。可根據(jù)需要打印分析曲線和測(cè)試結(jié)果,查看歷史數(shù)據(jù),并可對(duì)多個(gè)試驗(yàn)結(jié)果比較。整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,操作方便、,便于維護(hù)。該儀器符合GB/T14615-2019及ISO 5530-1:1997等測(cè)試方法的相關(guān)要求。


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